Przedłuż swoje życie dietą

Masz już dość zwisającego brzuszka, zbyt tęgich nóg i ramion? Czas na dietę, która nie tylko pozwoli Ci schudnąć, ale też sprawi, że będziesz zdrowsza/-y. Twoje samopoczucie się polepszy, a to wpłynie na jakość i długość Twego życia.

Mimo upływu czasu tematyka zdrowia i urody nadal cieszy się wielkim niesłabnącym zainteresowaniem. Dobra figura szczególnie kobietom kojarzy się ze zdrowiem, dobrym samopoczuciem oraz kobiecością. Dlatego też utrzymanie idealnej wagi jest tak ważne dla płci pięknej. Z tych samych względów coraz częściej szczupłą sylwetkę chcą mieć także panowie.

Jednak osiągnięcie idealnej wagi w dobie siedzącego trybu życia i nawyku „zapychania” problemów jedzeniem nie jest proste. Odchudzanie samo w sobie nie zawsze przynosi efekty – potrzeba do tego wiele zapału i silnej woli, która pozwoli zmienić złe nawyki żywieniowe.

Jedną z najpopularniejszych diet jest dieta Dukana, zwana również dietą proteinową oraz białkową. Polega na jedzeniu wyłącznie białek, których można jeść dowolną ilość, ale nie można ich łączyć (w 1 fazie). W kolejnej fazie jadłospis zwiększa się i dopuszcza się jedzenie warzyw w postaci surowej lub gotowanej. Ostatni etap jest już w pełni dowolny poza jednym, wybranym dniem, w którym je się proteiny, tak jak na początku diety.

Dieta Dukana jest obecnie jedną z najpopularniejszych, ale również kontrowersyjnych, nie wszyscy mogą sobie na nią pozwolić. Kolejny sposób odchudzania nastawiony na szybkie efekty, to dieta kopenhaska, która trwa zaledwie…13 dni. Można dzięki niej schudnąć od 4-8 kg. Jednak wybierając ją, ryzykujemy swoim zdrowiem, jest bardzo restrykcyjna, przeznaczona wyłącznie dla osób, które nie mają poważniejszych problemów ze zdrowiem. Spożywa się jedynie ograniczoną ilość warzyw oraz chude mięso, które jest źródłem białka oraz wysokogatunkowe kawy.

Chcąc zrzucić nadprogramowe kilogramy, ale w dłuższym czasie i w sposób bezpieczny dla zdrowia, możemy jedynie ograniczyć spożycie węglowodanów, tłuszczów oraz tzw. „pustych” kalorii i połączyć to z uprawianiem sportu. Decyzja należy do nas.

Świąteczne pierniki

Święta Bożego Narodzenia dla jednych przede wszystkim są okresem zadumy religijnej, dla innych czasem wolnym od pracy czy szkoły, dla jeszcze innych okazją do dostawania i dawani prezentów. Jednak niewątpliwie wszyscy kojarzą te święta z tradycyjnymi potrawami, w większości przypadków spożywanymi  jedynie właśnie w okolicach podczas Wigilii.

Poniżej prezentuję sprawdzony i łatwy przepis na pyszne, świąteczne pierniki.

 

Składniki :

*50 dag mąki

*25 dag cukru pudru (można zastąpić zwykłym cukrem)piernik

*25 dag miodu

*12 dag masła lub margaryny

*1 jajko

*1 dag sody oczyszczonej

*2 łyżki stołowe przyprawy korzennej

*szczypta soli

* cynamon

* gałka muszkatołowa

 

Sposób przygotowania:

Na samym początku należy dokładnie wymieszać mąkę z sodą, a następnie po kolei dodawać pozostałe suche składniki. Miód z cukrem i przyprawą korzenną podgrzać, a po wystudzeniu wlać do wcześniej zrobionej masy. Kolejnym krokiem jest zrobienie masy jajecznej. W tym celu należy do podgrzanego i rozpuszczonego masła wbić całe jajko, dodać cukier, dokładnie wymieszać i połączyć z resztą (można dodać szczyptę soli). Tak powstałe ciasto należy zagniatać jak na pierogi, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji, a następnie rozwałkować. Ciasteczka można wycinać w dowolnych kształtach. Blacha do pieczenia musi być wyłożona papierem i posypana mąką, żeby ciastka się nie przyklejały. Pieczenie (we wcześniej nagrzanym piekarniku) nie powinno przekraczać 12 min i musi być kontrolowane – kiedy pierniki wyraźnie się zarumienią, trzeba je od razu wyciągnąć.