Kontynuujemy naszą serię przepisów z krewetkami w roli głównej. Tym razem nasz wybór pada na prostą do przygotowania, ale nader smakowitą salsę krewetkową. Zagraj z nami w owoce morza!
Składniki:
ok. 250g krewetek
2 pomidory, posiekane
1/2 czerwonej cebuli, posiekana
1/4 posiekanej pietruszki
1/4 szklanki soku z limonki
Łyżeczka soli
Łyżeczka pieprzu
Ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, przykryj folią aluminiową i trzymaj w lodówce przez co najmniej godzinę, aż smaki się wymieszają.
Smacznego!
Po marynowanych krewetkach w naszym krewetkowym cyklu nadszedł czas na makaron z krewetkami. Praca konieczna do wykonania tego dania nie jest duża, a gwarantujemy, że zadowoli ono nawet najbardziej wybrednych smakoszy, czy to samotnych, czy jedzących wspólnie z rodziną.
Składniki:
Jedno opakowanie makaronu typu fettuccine
750 gramów świeżych, obranych i umytych krewetek
1/2 szklanki masła
1/4 natki pietruszki
2 wyciśnięte ząbki czosnku
2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki soli
Szczypta pieprzu
Opcjonalnie : 2 łyżeczki bulionu z kurczaka
Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron wedle instrukcji z opakowania, na dużej patelni podsmaż krewetki na maśle aż zrobią się różowe. Dodaj pietruszkę, czosnek, sok z cytryny, pieprz, sól i bulion. Gotuj przez kilka minut aż dobrze podsmaży się czosnek. Serwuj razem z ugotowanym makaronem
Smacznego!
Jednym ze smaczniejszych i popularniejszych owoców morza są przygotowywane na różne sposoby krewetki. Od marynowanych krewetek rozpoczynamy dzisiaj serię przepisów z tymi pysznymi bezkręgowcami. Danie to upodobali sobie podobno samotni żeglarze, gdyż na długo zachowuje ono świeżość po przygotowaniu. Samotność nie jest jednak warunkiem niezbędnym aby delektować się tym doskonałym daniem, zachęcamy do częstowania nim rodziny i przyjaciół.
Składniki:
0,5 kilograma świeżych krewetek, umytych i obranych
1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
2 i 1/2 łyżeczki kaparów
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1/4 szklanki białego octu winnego
Łyżeczka soli
1/2 łyżeczki nasion selera
Sposób przygotowania:
Praca4you nie jest w tym przypadku znaczna
1. W dużej misce wymieszaj razem krewetki, kapary i cebulę. W szczelnie zakręconym naczyniu wymieszaj mocno razem ocet, olej sól i nasiona selera. Polej przygotowaną miksturą krewetki przykryj i odstaw na 6 godzin do lodówki, okazjonalnie mieszając.
Smacznego!
